Cine Burger tem crescimento de vendas em 2015

A rede de hamburguerias gourmet Cine Burger, de Florianópolis, fechou a primeira quinzena de janeiro com números bastante expressivos – tendo em vista que a economia brasileira vive um momento frágil. A rede vendeu 3.459 lanches em suas três lojas (duas na Ilha e uma no Continente, em Coqueiros) no período de 1o de janeiro até o dia 15, na última quinta-feira. Deste total de vendas, 65% foi realizado diretamente nas lojas físicas, e os outros 35% via tele-entrega ou pedidos através do site (www.cineburger.com.br). Segundo Jéssica Serafim, 23 anos, sócia-proprietária da rede, foi um incremento de 15% nas vendas em relação ao mesmo período em 2014.

O ano de 2014 foi bastante significativo para a marca; ao todo foram mais de 50 mil lanches vendidos (50.619), quantidade 63% maior em relação ao ano anterior – considerando que em 2013 o Cine Burger tinha apenas a loja no bairro Santa Mônica e que foram abertas em abril e setembro de 2014, respectivamente, as lojas do Centro e Coqueiros. 

E os números não param por aí. “Em 2014, processamos 10 toneladas de carne para nossos hambúrgueres, que são confeccionados artesanalmente, compramos cinco toneladas de pães, realizamos 10.104 entregas e atendemos mais de 12 mil mesas”, diz Jéssica Serafim, que tem como sócio o seu noivo, João Victor Toscan Camargo, também de 23 anos. No mês de março o Cine Burger inaugura mais uma loja, no bairro Kobrasol, em São José. “Nossa meta para 2015 é aumentar as vendas de cada uma das lojas em 18%, ativando principalmente o movimento em dias de semana”, finaliza.